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郑州土豆粉开店项目培训班 学员实操 老师点评

郑州土豆粉开店项目培训班   学员实操  老师点评

上课时段: 详见内容

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授课学校: 郑州中原香小吃

教学点: 7个

开班时间: 滚动开班

咨询电话: 400-656-9698

课程详情

2020-05-18

  土豆粉历史起源于明朝宫廷,明亡后传入民间。因口味独特赢得世人称赞,流传至今,成为中华一代名吃。

  土豆粉是选择优质土豆面深加工后,配备营养丰富的精品菜,并运用专用配料,以高汤为主烩制而成,其风味独特、香醇诱人、滑润爽口、柔软筋颤。不过,吃土豆粉最后要的一点就是要配上辣椒吃,色泽鲜亮,香辣可口,只是一闻,就会让人真流口水,吃上一口,更是妙不可言,那味道才算正。

 

       土豆粉培训首选郑州中原香小吃培训中心!

      郑州中原香小吃培训中心,隶属于郑州清江餐饮管理咨询有限公司,是河南省小吃培训知名品牌,中国烹饪协会会员单位。基地位于河南省郑州城市中心碧沙岗,交通便利,环境优美,是一家专业从事餐饮技术研发,管理、咨询与策划服务为一体的综合性餐饮发展企业。郑州中原香小吃师资力量强大,有多年经验的老师手把手教学。

 

  特色土豆粉,优选中原香

 

 

  土豆粉超值套餐培训内容:

土豆粉类

原味土豆粉, 鸡丁土豆粉 , 排骨土豆粉, 酸菜鸡丝土豆粉

其他面食

麻辣烫,酸辣粉,热干面,凉皮米皮擀面皮,川味凉面

卤味涮类 卤鸡蛋,卤豆干,涮牛肚,涮面筋
饼 类 陕西肉夹馍


  培训费用:2000元全套技术

     土豆粉是中华传统小吃与西餐培训课程是完全不同的。

  培训内容

1、土豆粉秘制底料的配方和制作方法
2、沙锅土豆粉的全部制作流程。
3、沙锅土豆粉粉丝店面经营器具、设备的配制及使用。
4、高汤、红油、麻油、卤水的的制作及保养。
5、土豆粉配料的选材及加工方法。
6、肉类、卤汤、鲜汤等汤料的制作及保养。

  

  

 

 

 更多详情欢迎咨询客服,咨询电话:400-656-9698

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